メンチカツ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 キャベツをもみ塩を入れもみ、2.3分置いてから洗い流ししっかりと絞る。
- 3 1.2を合わせ合い挽き、卵を入れて揉み込む。
- 4 3にパン粉、ナツメグ、塩胡椒、にんにくチューブを入れて揉み好みのサイズに丸めていく。
- 5 aの薄力粉→溶き卵(マヨネーズを入れて混ぜる)→パン粉の順でつけて両面きつね色になるまで揚げて完成。
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＊よしこ＊
時間を掛けずに作れる簡単料理を研究中☺
なおかつ、ヘルシー&お腹いっぱいになるレシピ
を作れるように日々取り組んでます！！
作り手順はmyルールで、参考にならないかも
しれませんが、ザ・大雑把を大目に見て頂ける方、
見て頂けたら嬉しいです！
つくったよレポート頂くと喜びます(^^)/
start.令和3年7月15日〜
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メンチカツ！ご飯のメインおかずに
なりました。