かきあげ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 150g
- かつお出汁 50cc
- 醤油 10cc
- みりん 10cc
- 砂糖 3g
- 野菜（玉ねぎ、にんじんなど） 50g
- つけ衣 10g
- 小麦粉 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 野菜を細切りにする。
- 2 ボールに野菜、小麦粉を入れて混ぜ合わせてつけ衣を入れてまとめる
- 3 揚げ油を180℃にあたためて野菜を丸にして5分揚げてかきあげをつくる
- 4 鍋にみりんを入れて煮きる
- 5 鍋にかつお出汁、醤油、砂糖を入れて沸かす
- 6 鍋にかきあげを入れて一瞬だけたく
-
7
お椀にごはんを盛って③を乗せて完成です。
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あきちゃんで～す2022/04/20 00:29
応援屋さん✨かきあげ丼お手軽だけどとても美味しかったです✨リピにポチ✨✨ありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o -
himumyanko2022/04/01 03:36
かきあげ丼美味しかったです∩^ω^∩
ごちそうさまでした♪ -
れいにゃ～ん✿2021/11/19 14:02
かきあげ丼いろいろ具が入って美味しそうですε٩(๑>▽<)۶з -
俊太郎2021/10/31 15:24
かき揚げ丼美味しいです
他の野菜天ぷらものせ
具だくさんのかき揚げ丼にしました
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