ツナと豆腐とゴーヤの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴーヤは半分に切り、タネとワタを取り除く。
5ミリ程度の厚みに切っておく。 -
2
フライパンにゴーヤとツナ缶を入れて火にかける。
油が跳ねるので、蓋をする。 - 3 適当にほぐした木綿豆腐を入れて再度蓋をする。
- 4 ゴーヤがしんなりしてきたら、麺つゆを足して味が馴染むまで炒める。
- 5 塩胡椒で味を整えて完成。
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