たけのこチキンのマヨごま和え【電子レンジで簡単】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ １本
- たけのこ（水煮したもの） １００グラム
- ☆マヨネーズ、すりごま 各大さじ２
- ☆しょうゆ 小さじ１／２～（味を見て調整）
作り方
-
1
ささみは耐熱容器に入れてフォークで刺し（破裂防止）、塩（少々）、酒（大さじ１ほど、いずれも分量外）を振ってラップをかける。電子レンジで２分ほど加熱（コツ参照）。加熱の間、手順２へ。
-
2
たけのこは４センチほどの長さに切ってから、薄めのくし型切り。
-
3
加熱が終わったささみをほぐす（写真のようにフォーク２本を使うと簡単ですよ）。
-
4
ささみ（蒸し汁ごと）とたけのこ、☆の調味料を混ぜる。よく混ぜる。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- たけのこの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ささみは電子レンジで「酒蒸し」にしちゃうから簡単なんです。
ヘルシー＆美味しい♪