カリカリもちもちおつまみに!うどん揚げ レシピ・作り方

カリカリもちもちおつまみに!うどん揚げ
  • 約15分
  • 100円以下
りし
りし
コンソメで下味をつけます!
食べだしたらとまらない!?

材料(2人分)

  • ゆでうどん 1/2玉
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 揚げ油を190度になるように熱し始める。
  2. 2 うどんを、揚げた時に食べやすい長さに切る。
  3. 3 ポリ袋に切ったうどんを入れる。
  4. 4 ポリ袋の中にコンソメを全体にふりかけ、全体に行き渡るように混ぜる。
  5. 5 その上から片栗粉を入れて、全体にまぶす。
  6. 6 190度に熱した油でうどんを揚げる。

    箸などでうどん同士がくっつかないようにほぐしながら揚げる。
  7. 7 表面がカリッとなったら、油から取り出し、キッチンペーパーなどで油をきり、完成。

きっかけ

他の揚げ物のついでに、思いつきで揚げてみたらおいしくできました!

おいしくなるコツ

高温で揚げるのがコツです! 外はカリッと中はもちっと仕上がります!

  • レシピID:1200015913
  • 公開日:2020/12/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん片栗粉
りし
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る