サメガレイの煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
- サメガレイ １匹
- ザラメ 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- 水 50cc
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ３
- ハイミー 小さじ１
- 昆布 １枚
作り方
- 1 鍋に昆布、水、ザラメ、醤油、ハイミー、酒、みりんを入れひと煮たちしたら、サメガレイを入れ落し蓋と、蓋をして弱火で火が通るまで煮込んだら出来上がり。
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