うま～☆しらたきピーマン牛だし炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しらたきは熱湯で１分ぐらい下茹でしてざるに上げる。食べやすくざく切り（省略可）。
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2
ピーマンはへたと種を取って細切り。
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3
フライパンにごま油を熱し、しらたきを炒める。水分が飛んだら、ピーマンも入れて炒め合わせる。
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4
☆の調味料を加え、水分がほとんどなくなるまで炒りつける。完成！
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関連情報
- 料理名
- しらたきとピーマンの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ここなっつん2021/02/27 20:04
ずっとこれを作りたくてピーマン買ったら是非作ろうと決めてました✧٩(ˊωˋ*)و✧シンプルな材料なのにしかも肉無しなのに牛だしのおかげで旨～！ご馳走様でした♪♪
レシピへのコメント
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ピーマンの風味と食感がいい仕事をしてくれます。