野菜嫌いでも完食!簡単コンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ベーコンは大きめ短冊切りに、玉ねぎと人参は粗みじん切り、ジャガイモは大きめのサイノ目切りキャベツはざく切りにする。
- 2 オリーブオイルを鍋にひき、野菜とベーコン全て投入
- 3 中火で煮たったら、コンソメ入れてさらに煮ます
- 4 バターを入れるちょっと前に塩(クレージーソルト)、粗挽き胡椒、ガーリック粉末を入れるます。
- 5 全ての野菜が柔らかくなったらバターを入れて仕上げます。
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