野菜嫌いでも完食!簡単コンソメスープ レシピ・作り方

野菜嫌いでも完食!簡単コンソメスープ
  • 約15分
  • 100円以下
ゆごりん
ゆごりん
野菜嫌いの子供のために野菜を細かく切って食べやすいスープを作りました。時間も短縮で嬉しい。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは大きめ短冊切りに、玉ねぎと人参は粗みじん切り、ジャガイモは大きめのサイノ目切りキャベツはざく切りにする。
  2. 2 オリーブオイルを鍋にひき、野菜とベーコン全て投入
  3. 3 中火で煮たったら、コンソメ入れてさらに煮ます
  4. 4 バターを入れるちょっと前に塩(クレージーソルト)、粗挽き胡椒、ガーリック粉末を入れるます。
  5. 5 全ての野菜が柔らかくなったらバターを入れて仕上げます。

きっかけ

小さく野菜を切ることでスピーディにできます。

おいしくなるコツ

塩はクレージーソルトがお気に入りです。

  • レシピID:1200014827
  • 公開日:2020/10/07
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