ヤマメのムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥き、1センチ幅にきる
- 2 ヤマメは内臓を取り除き綺麗に洗う
- 3 アルミホイルに1→2→塩こしょう→バターの順番に乗せ酒を回し掛け包む
- 4 フライパンに3を入れ水を入れ、蓋をし、蒸し焼きにする
-
5
中まで火が通ったらお皿に盛り付け、しょうゆをまわしかけて完成
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