隠し味で絶品♡ほうれん草のクリーム パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩（分量外）を入れたたっぷりのお湯で表示時間より1分少なめにパスタを茹でる
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ほうれん草、舞茸、ウインナーを炒め塩コショウを振る。
- 3 炒めた具材に小麦粉を振って粉っぽさがなくなるまで混ぜる（焦げ付きそうなら一旦火をとめる）
- 4 牛乳か豆乳とコンソメを入れる。コンソメはしっかり溶かせる。
- 5 茹で上がったパスタをフライパンに移す。この時麺のお湯を切りすぎず、茹で汁が多少一緒に入るようにする。
- 6 とろみがつくまで混ぜて醤油を回し入れる。味見して、塩コショウとブラックペッパーで味を整える。
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