ほうれん草とえのきの簡単煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草は塩一つまみを加えた熱湯でさっと茹でる。ざるに上げて水にさらし、ぎゅっと絞る。食べやすく切る。
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2
えのきは石づきを切ってほぐし、３等分。
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3
鍋に☆を入れて温め、煮立ったらえのきを入れて２～３分煮る。
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4
さらにほうれん草も入れる。完成！
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- 料理名
- ほうれん草とえのきの煮びたし
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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makura-s2019/03/02 19:31
ちょうどほうれん草とえのきが残っていたので作ってみました。
簡単でおいしいレシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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簡単煮びたしです。
おつまみにも♪