【離乳食後期】ねぎ鶏にんじんの味噌煮込みひやむぎ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんじん(皮を剥く)、長ねぎを8mm角くらいに切る。
- 2 小鍋に底から3cmくらいの水と1を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら中火に近い弱火にし、鶏ひき肉を加えて煮込む。ひやむぎは1cmくらいに刻んでおく。
- 4 にんじんが歯茎で潰せるくらい(バナナくらい)になったらひやむぎを加え、弱火で1~2分煮る。
- 5 最後に味噌を煮汁で溶いて加えて完成。
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