紫のタマのまり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紫たまねぎ １個（２００グラム）
- ☆オリーブオイル 大さじ１
- ☆レモン汁、砂糖 各大さじ１／２
- ☆塩 小さじ１／３
- ☆コショウ 少々
作り方
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紫たまねぎは薄くスライス（コツ参照）。
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2
☆を加えてよく混ぜる。冷蔵庫で３０分ほど置く。完成！
注：漬け置く時間は調理時間に含めていません。
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3
【姉妹レシピ？】
①「紫のイモの皿」レシピID:1200008409（真澄さま？）
②「紫のグラの芋」レシピID:1200009380（月影先生？） - 4 ③「紫のラデの漬け」レシピID:1200011190（亜弓さん？）
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関連情報
- 料理名
- 紫たまねぎマリネ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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マリネ様、いつまでも信号は赤ではありませんわ。。（意味不明）