具だくさん！スコップクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鶏もも肉(一口大に切る) 大1/2枚
- 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
- まいたけ(ほぐす) 1株
- コーン缶 60g
- 炒める用 サラダ油 大さじ1
- 【ソース】
- HEINZグラタンソース 1缶(290g)
- 牛乳 50ml
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- バター 10g
- 【トッピング】
- パン粉 50g
作り方
-
1
HEINZグラタンソースはこちらです。
- 2 フライパンに炒める用サラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
-
3
鶏もも肉を加えて炒め、まいたけ、コーン缶も加えます。
-
4
【ソース】の材料を加えて煮詰めたら、置いておきます。
-
5
別のフライパンでパン粉をきつね色になるまで乾煎りします。
-
6
4をしっかり温めてから耐熱皿に盛り付けます。
-
7
乾煎りしたパン粉をトッピングして出来上がりです。
-
8
各々取り皿に取りながら召し上がってください♪
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くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
想いをこめれば 必ず伝わる
をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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