簡単!10分で完成!さつまいもとかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

簡単!10分で完成!さつまいもとかぼちゃのグラタン
  • 約10分
管理栄養士 藤原朋未
管理栄養士 藤原朋未
ホワイトソースいらずのお手軽グラタンです。
夕飯のおかずに、おやつに、おつまみに♪

お芋の甘みとベーコンとチーズの塩気が絶妙な組み合わせです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもとかぼちゃは皮付きのまま2㎝角程度の一口大に切る。
    ベーコンは1㎝幅に切る。

    さつまいもとかぼちゃを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱する。
  2. 2 フライパンにバターを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。

    焼き色が付いたら1を加え、小麦粉をまぶすようにふりかけ全体を混ぜ合わせる。
  3. 3 弱火にし、牛乳を少しずつ加えてよく合わせる。
    さつまいもとかぼちゃは形が残る程度に軽く潰す。
    塩こしょうをふる。
  4. 4 グラタン皿に移し、チーズをまぶす。オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
    (目安:1000w3分)

    仕上げに刻みパセリを散らす。

きっかけ

短時間でできるグラタンを作りました。 さつまいもとかぼちゃのホクホク感が味わえます。

おいしくなるコツ

小麦粉は全体にまぶすように振りかけましょう。 牛乳を加える時は沸騰させすぎないよう弱火にします。

  • レシピID:1200010258
  • 公開日:2016/09/07

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つくったよレポート(56件)

  • RUYI
    RUYI
    2017/12/02 20:08
    簡単!10分で完成!さつまいもとかぼちゃのグラタン
    サツマイモやカボチャが大好きです!とても美味しかったです!
  • tawger
    tawger
    2017/11/19 20:05
    簡単!10分で完成!さつまいもとかぼちゃのグラタン
    水分がなくなってしまいましたが、味は美味しかったです。
  • hideok888
    hideok888
    2017/10/05 11:32
    簡単!10分で完成!さつまいもとかぼちゃのグラタン
    美味しく作れました!ごちそうさまでした!
  • sosu0929
    sosu0929
    2017/01/15 08:47
    簡単!10分で完成!さつまいもとかぼちゃのグラタン
    美味しくいただきました!

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