漬け込みで味しっかり！パリパリチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
☆を合わせたものに、角切り鶏モモ肉にを漬け込みます。冷蔵庫で約一時間置きます。時間がきたら取り出し、包丁の背で叩いて薄くし、火が早く通るよう下準備をします。
- 2 鶏肉に薄めに小麦粉をつけ溶き卵にくぐらせたら、油で揚げます。油はフライパンに1～ 2cmほど。焼き色がついてきたら裏返します。下準備をしたので火は通りやすいです。
- 3 タルタルソースを準備します。●と、細かく切ったゆで卵を混ぜ合わせます。
-
4
お皿に盛り付けたら完成です！
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