うま～♪ケチャップ炒飯レシピ・作り方

Name: うま～♪ケチャップ炒飯
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ご飯 ２膳分; たまねぎ １／４個; ピーマン ２個; ハム ５０グラム（２～３枚）; 卵 ２個; マヨネーズ 大さじ１; サラダ油 適量（大さじ１／２×２ほど）; 酒 大さじ１; 鶏がらスープの素 小さじ１; ケチャップ 大さじ３～４; 塩コショウ 少々

約15分

ＹＡＭＡＴ☆

ケチャップ味の炒飯って邪道？
でもいいじゃん、美味しいんだから♪
具材はお好みのものでどうぞ。

みんながつくった数 9 件

材料（２人分）

ご飯２膳分
たまねぎ１／４個
ピーマン２個
ハム５０グラム（２～３枚）
卵２個
マヨネーズ大さじ１
サラダ油適量（大さじ１／２×２ほど）
酒大さじ１
鶏がらスープの素小さじ１
ケチャップ大さじ３～４
塩コショウ少々

作り方

1 たまねぎはみじん切り。
ピーマンとハムは１センチ角ぐらいに切る。
2 卵は溶いて、マヨネーズを混ぜる（フォークだと簡単ですよ）。
フライパンにサラダ油を熱し、卵を炒める。ざくっとかき混ぜながら炒め、半熟になったら一旦取り出しておく。
3 同じフライパンにサラダ油を足し、たまねぎを炒める。
しんなりしたらピーマンとハムを加え、ご飯も入れる。酒を振り、ご飯がぱらっとなるまで炒める。
4 鶏がらスープの素とケチャップを加えて混ぜ、卵を戻す。最後に塩コショウで味を調える。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナポリタンな気分だけれど、スパゲッティじゃないかもな～。そんな時に。

おいしくなるコツ

お好みの食材で作ってくださいね。大人用には唐辛子を入れたりしても美味しいですよ。

レシピID：1200009882
公開日：2016/07/21

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つくったよレポート（6件）

うめねこ
2021/06/08 21:06

こんばんは〜６月になりうちの梅の木の実が落ち始めたので、毎日せっせと梅仕事に励んでいます(*^^*)簡単で美味しいレシピありがとうございました。
ドレミ3
2021/04/11 14:36

とっても美味しかったです♪マヨ、鶏ガラスープの素等…所々に美味しくなる隠し業が！お酒？(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉホッ、安心しました♪ご飯が炒め易くなりましたo(^o^)o
結后
2017/01/21 22:58

今年も宜しくお願いします料理長♪ケチャップ炒飯ひと味違って美味しいですね。ご馳走さまでした‼
ボンド子
2016/09/07 07:37

٩(๑>∀<๑)۶唐辛子がなかったので唐辛子オイルで作りましたぁ！大人〜(*´艸｀*)でもケチャップが優しい味わい！とっても美味しかったです