鶏だんごと菜の花のおうどん♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
人参をみじん切り。
ボールに☆を入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。
10分ほど置く。
菜の花は茹で、食べやすい大きさにきる。 -
2
鍋に★を煮立たせ、1を一口大に丸めて入れる。
浮き上がってから5分くらい煮る。 - 3 うどんを入れ、5分煮る。
- 4 盛り付け時に、菜の花をサッとつゆにくぐらせる。
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- 肉うどんミートボール・肉団子
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