超簡単うまうま餃子鍋【市販の餃子と袋麺で】 レシピ・作り方

作り方

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   野菜やきのこは食べやすく切る。
   スーパーとかに売っている鍋用の野菜パックを使ってもOK（手軽ですしね）。

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   鍋に水５００ｃｃと酒、野菜（きのこも）を入れて温める。蓋をして１０～１５分ぐらい（コツ参照）。

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   ラーメンのスープの素を混ぜ、餃子を入れる（豆腐やねぎの青い部分も）。再び蓋をして５分ほど煮る（餃子の皮が透き通り、火が通るまで）。完成！
   ラーメン（麺）は〆で使います。手順５参照。

4. 4

   【餃子】
   皮がもちもち美味しく仕上がりますよ。ただし、あまり煮込み続けると柔らかくなりすぎてしまうのでご注意。

5. 5

   【〆はラーメン】
   麺は別茹でしてざるに上げ（湯を切り）、鍋に加えます。

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   【一人用の鍋でも】
   100均に売っているような小さい鍋なら、ちょうど一人分が作れます。ちゃちゃっと「おひとり鍋」が楽しめますよ。