ズボラオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参をみじん切りに。マッシュルームを薄く切り、鶏肉は細かく切る。
- 2 フライパンにバターをひき、鶏肉・玉ねぎを炒める。人参、マッシュルーム・コーンを加えて炒める。塩、胡椒を加える。
- 3 冷やご飯はレンジで温めてから投入。コンソメを入れ混ぜる。馴染んだらケチャップを投入。混ぜ合わせる。チキンライスは完成です。お皿に盛り付けます。
- 4 卵、生クリーム、砂糖、塩・胡椒を入れて混ぜわせます。フライパンでスクランブルエッグを作って、チキンライスに盛り付けて完成です。
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