鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- 卵 1個
- シイタケ 1枚
- えのきだけ 1/6株
- 油揚げ 1/2枚
- なると 2切れ
- 長ネギ（斜め切り） 2~3cm
- ミツバ（ざく切り） 少々
- 天かす 大さじ2～3
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
- 水 270ml
作り方
- 1 油揚げは、油抜きをし、斜めに2つに切る。シイタケ、エノキは石づきを取り、半分に切る。
- 2 鍋にうどんを入れ、きのこ、油揚げ、なると、長ネギ、ミツバ、天かすを周りにのせ、真ん中に卵を割り入れ、めんつゆと水を加え蓋をし、弱火～中火に火にかけしばらく煮る。
- 3 蓋を取り、卵が半熟になったら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鍋焼きうどん
- 料理名
- 鍋焼きうどん
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Minamidayo2021/02/25 06:52
具材を変えてみました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
