とろとろカリフラワースープ レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
-
1
・カリフラワーを蒸し器で15分くらい蒸す
・玉ねぎ、にんにくを適当な大きさにカットし、オリーブオイルでいためる - 2 ①のカリフラワーと玉ねぎ、にんにくを牛乳と一緒にミキサーにかけ、バター、塩コショウで味付けをする
- 3 ②を器にもり、ブラックペッパーをかけたらできあがり
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