とろとろカリフラワースープ レシピ・作り方

とろとろカリフラワースープ
  • 約15分
  • 300円前後
プーさん9621
プーさん9621
カリフラワーとは思えないとろとろのスープになりました。

材料(10人分)

作り方

  1. 1 ・カリフラワーを蒸し器で15分くらい蒸す
    ・玉ねぎ、にんにくを適当な大きさにカットし、オリーブオイルでいためる
  2. 2 ①のカリフラワーと玉ねぎ、にんにくを牛乳と一緒にミキサーにかけ、バター、塩コショウで味付けをする
  3. 3 ②を器にもり、ブラックペッパーをかけたらできあがり

きっかけ

家でカリフラワーを栽培したことがきっかけです

おいしくなるコツ

にんにくがきてめて

  • レシピID:1200009535
  • 公開日:2015/12/12
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カテゴリ
カリフラワー玉ねぎ夕食の献立(晩御飯)冬のおもてなし料理野菜スープ
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