オニオン＆アンチョビの簡単マリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- たまねぎ １個
- ☆アンチョビ フィレ２枚（ペーストなら大さじ１）
- ☆酢（米酢やワインビネガーがお勧め） 大さじ２
- ☆オリーブオイル 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆塩コショウ 少々
作り方
-
1
たまねぎは薄切り（なるべく薄くスライスした方が美味しいです。コツ参照）。
アンチョビは叩く。ビニール袋に☆の材料を合わせる。
-
2
たまねぎもビニール袋に入れて、よく混ぜる。
写真のように袋に空気を入れて、しゃかしゃか振ると全体が均等に混ざりますよ。
-
3
よく混ぜたら、袋の空気を抜くようにして縛って冷蔵庫へ。
３０分以上漬けたら完成！
メイン写真は刻みパセリを振っています。
注：漬け置く時間は調理時間に含めていません。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- たまねぎマリネ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
新たまの季節に！
（そうじゃない季節にも笑）