材料（１～人分）
- 海苔
- 全形１０枚
- ★めんつゆ
- 大さじ５
- ★みりん
- 大さじ１
- ★水
- ２００ｃｃ
作り方
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- 1
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- 海苔を細かく切り、フライパンでパリっとするまで強火で炒る。
(直火であぶってもOK)
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- 2
- 湿気が飛んだら、★をすべて入れ、弱～中火で海苔をとかす様に木ベらやシリコンスプーンなどでよく混ぜる。
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- 3
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- お好みの固さになったら火を止め、荒熱が取れるまで冷ましてたら、保存容器に入れる。
おいしくなるコツ
子供と一緒に食べたいので、減塩にしています。
塩分はめんつゆの量で、固さはお好みの炊き上げ時間で調節してください♪
きっかけ
湿気てしまった海苔が大量にあったので❤
簡単に海苔の佃煮を作ってみました♪