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がんもの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • がんも

    小8個

  • だし汁

    300ml

  • 砂糖

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
がんもの煮物

がんもの煮物をわかりやすい分量で作りました。

作り方

  • 1

    がんもは一度、熱湯で湯通しする。

  • 2

    鍋に、だし汁、砂糖、みりん、酒、がんもを入れ、落し蓋をして、5分ぐらい煮る。

  • 3

    落し蓋を取り、2にしょうゆを加え、再び落し蓋をし、5分ぐらい煮る。

きっかけ

がんもの煮物が食べたくて夕食用に作りました。

おいしくなるコツ

好みで、練りからしやおろししょうがを添えてもおいしいです。
今回は、がんもだけで食べたかったので、省きましたが、野菜やこんにゃくを一緒に煮てもおいしいです。

レシピID: 1200008710

公開日:2015.01.27

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.01.05

    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.01.05

    美味しかったです❗レシピありがとうございました。

    作っていただきありがとうございました(*´∀`*)。

    お返事を見る

  • 2016.02.25

    ありがとうございます。
    上がそれなんですが、
    とても良い味で美味しかったです。

    気に入っていただき嬉しいです。作っていただきありがとうございます(*´∀`*)ノ。

    お返事を見る

  • 2015.09.09

    美味しくいただきました(#^.^#)主人も喜びました★

    喜んでいただき嬉しいです♪作っていただきありがとうございます(*´∀`*)ノ。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
がんもの煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
がんも煮物

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