ヘルシー鶏から風♪高野豆腐の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐は水かぬるま湯に浸して戻す（ぬるま湯なら１分ほどでOK）。しっかり絞って、一口大に切る（ちぎってもOK、手順５参照）。

   

2. 2 ☆の材料を合わせて混ぜる。

   

3. 3 高野豆腐を２に浸す（浸した後、手の平で高野豆腐をぎゅっと押して水分を一度絞り出し、再び吸わせるようにするといいですよ）。
   片栗粉をまぶす。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、３を揚げ焼きにする（揚げてしまってもOK）。全体に焼き色が付いたら完成！

   

5. 5 【ちぎっても】
   高野豆腐をちぎって作っても。

   

6. 6 今回使ったマルコメ鶏がら塩糀スープです。