切り干し大根のシャキシャキ中華風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
切り干し大根は水に浸しておき、軽くもみ洗いして水気を絞ります。
きゅうり、にんじんはせん切りにして塩でもみ、ハムもせん切りにする。トマトはお好みの大きさにカットしてください。 - 2 ドレッシングは全て混ぜ合わせます。
- 3 ボウルに全ての具材を入れて、かき混ぜお皿に盛りつけて、できあがり!
きっかけ
煮物で使用した切り干し大根が余ったので、サラダにアレンジ♪
おいしくなるコツ
ナンプラーを入れるとアジアンテイストにもなります。
- レシピID:1200008277
- 公開日:2014/09/22
関連情報
- 料理名
- 切り干し大根のサラダ
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ヒー8212021/06/06 11:37キュウリなしで作りました。家にあるもので簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました!