切り干し大根のシャキシャキ中華風サラダ レシピ・作り方

切り干し大根のシャキシャキ中華風サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
Anelavivi
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切り干し大根のサラダです。煮込まないので、食感が良いシャキシャキのサラダに仕上がります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根は水に浸しておき、軽くもみ洗いして水気を絞ります。
    きゅうり、にんじんはせん切りにして塩でもみ、ハムもせん切りにする。トマトはお好みの大きさにカットしてください。
  2. 2 ドレッシングは全て混ぜ合わせます。
  3. 3 ボウルに全ての具材を入れて、かき混ぜお皿に盛りつけて、できあがり!

きっかけ

煮物で使用した切り干し大根が余ったので、サラダにアレンジ♪

おいしくなるコツ

ナンプラーを入れるとアジアンテイストにもなります。

  • レシピID:1200008277
  • 公開日:2014/09/22
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カテゴリ
切り干し大根サラダその他のハム夕食の献立(晩御飯)大根サラダ切り干し大根
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アジア サラダ 簡単 ヘルシー
料理名
切り干し大根のサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ヒー821
    ヒー821
    2021/06/06 11:37
    切り干し大根のシャキシャキ中華風サラダ
    キュウリなしで作りました。家にあるもので簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました!

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