楽天マート☆食欲そそる！みんな大好きな肉味噌！ レシピ・作り方

楽天マート☆食欲そそる！みんな大好きな肉味噌！
by 楽天MART



材料（4人分）
【◆なすの肉味噌炒め】 /
なす / 4個（2cm半月切り）
合挽きひき肉 / 400ｇ
玉ねぎ / 1個（大きめのみじん切り）
にんにく / 1片（みじん切り）
Ａ：味噌 / 大4
Ａ：砂糖 / 大3
Ａ：豆板醤 / 大2
Ａ：酒 / 大2
Ａ：しょうゆ / 少々
Ａ：酢 / 大2
油 / 適量
【◆トマトときゅうりのじゃこサラダ】 /
トマト小 / 2個（2cm角）
わかめ / 5ｇ（水で戻す）
きゅうり / 1本半（半月切り、塩もみ）
大葉 / 8枚（千切り）
玉ねぎ / 100ｇ（薄切り、塩もみ）
ちりめんじゃこ / 25ｇ（から炒りする）
Ｂ：ねり梅 / 10ｇ
Ｂ：みりん / 小1
Ｂ：酒 / 小2

レシピを考えた人のコメント
【メニュー】・なすの肉味噌炒め　・トマトときゅうりのさっぱりじゃこサラダ（1人当たりの総カロリー：290kcal+ご飯セット275kcal）

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