楽天マート☆豚肉と白菜のピリ辛炒めセット レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
フライパンにごま油大さじ2を入れ、キムチと豚肉を中火で2分間、豚肉に火が通るまで炒める
※最初にキムチを入れるのがポイント。油と炒めることで辛味が旨味に変わる - 2 キムチと豚肉を取り出し、残った油で野菜をしんなりするまで中火で5分間炒める
- 3 ①を戻し軽くかき混ぜ、たれを加え1分間弱火から中火で混ぜながら炒め、皿に盛り付け完成
- 4 ※実際にお届けする商品の形態はこちらになります。
きっかけ
宅配サービス『楽天マート』オリジナルレシピ!ガッツリ食べる子供がいると、野菜もお肉も必要ですよね。そんな時に味付けもついた炒めるレシピがあると、夕食のおかずにも困らずに楽らくです。
おいしくなるコツ
時間があれば豚肉を入れる前にキムチをしっかり炒めてください。油を入れてキムチを炒めることで、辛さが旨味に変化します。野菜が余ったら、他のメニューに使いまわしも出来ます。
- レシピID:1200006185
- 公開日:2012/11/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉とキムチ炒め
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