ハワイの味 もち粉チキン！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鳥モモ肉 ５００ｇ
- もち粉 大さじ３
- 卵 １個
- コーンスターチ 大さじ３
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 大さじ２．５
- オイスターソース 大さじ１
- ニンニク（すりおろし） １カケ
- 玉ねぎ（すりおろし） 1/4個
- 生姜（すりおろし） 小1/2カケ
- ゴマ 大さじ
- 万能ネギ（みじん切り） 1/4カップくらい
作り方
- 1 チキン以外の材料をすべて混ぜる
-
2
鶏肉を揉み込んで漬け込む（１時間～一晩）
-
3
漬け込んだチキンに軽くもち粉を振って、油で揚げて出来上がり（この時に振るもち粉は分量外です。）
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- もち粉チキン唐揚げ
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