意外と簡単マカロニチーズ レシピ・作り方

意外と簡単マカロニチーズ
  • 約15分
  • 300円前後
クーパー0704
クーパー0704
意外と簡単でした。ヘビーなアメリカンフードですが、時々食べたくなります。

材料(2人分)

  • マカロニ 200g
  • スライスチーズ(チェダーチーズ) 3枚
  • 小麦粉 大さじ2
  • たまねぎ 1/4個
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 大さじ2
  • ガーリックパウダー*おろしにんにくでも可 少々

作り方

  1. 1 マカロニを茹でている間に、みじん切りした玉ねぎをオリーブとガーリックパウダーで炒める。
  2. 2 玉ねぎが透明になったら、小麦粉を入れてなじむまで炒める。その後牛乳・バター・コンソメ・チーズを入れてとろみが出るまで炒める
  3. 3 茹でたマカロニの水をきり(あまりきり過ぎない程度に)なべに投入。ソースに絡めて出来上がり!
  4. 4 仕上がりはこんな感じ!
    あらびきコショーをお好みで!
  5. 5 今回はこのぐるぐる巻きのマカロニを使いましたが、ペンネでも通常のマカロニでもOKです。
  6. 6 チーズはスライスチーズでOKです。濃い味が苦手な方はチェダーチーズの代わりに1枚は通常のスライスチーズでもOK

きっかけ

海外ではBOXでマカロニチーズのMIXを買っていましたが、日本でも食べたくなったので作ってみました

おいしくなるコツ

チーズが濃いのが好きな方はチェダーをたっぷり使ってください。ガーリックや玉ねぎは入れなくても大丈夫です。また逆に玉ねぎをスライスにしたりベーコンを入れたりアレンジがいろいろ出来ます。

  • レシピID:1200005577
  • 公開日:2012/06/25
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カテゴリ
その他の乾物マカロニ・ペンネ
関連キーワード
マカロニ パスタ チーズ アメリカン
料理名
マカロニチーズ
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つくったよレポート(28件)

  • あまあい
    あまあい
    2020/12/01 14:11
    意外と簡単マカロニチーズ
    美味しかったです♪ごちそうさまでした!
  • 腹ペコ初心者
    腹ペコ初心者
    2020/08/17 18:33
    意外と簡単マカロニチーズ
    すごくおいしかったです!
  • sn07
    sn07
    2020/08/06 21:57
    意外と簡単マカロニチーズ
    追加で余りの野菜とウインナーもいれてみました。美味しかったです
  • ha-chi.8
    ha-chi.8
    2020/08/04 22:11
    意外と簡単マカロニチーズ
    チーズ美味しかったです^ ^

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