懐かしいやさしい味の蒸しケーキ レシピ・作り方
材料(6個~7個人分)
- ■ホットケーキミックス 100g
- ■卵 1個
- ■砂糖・サラダ油 各大さじ2
- ■牛乳 50ml
- トッピングのアーモンドスライス 適量
作り方
- 1 ボウルにアーモンド以外の■の材料を全て入れ、よくかき混ぜる
-
2
カップケーキの型に半分くらいずつ入れて、アーモンドをトッピングした後蒸し器へ。
*8分目以上入れると膨らんだ時にこぼれてしまうので注意です。 - 3 10分から12分ほど蒸して出来上がりです。
きっかけ
おやつにちょっと甘いものが食べたい時にすぐ出来るので作ってみました。子供の頃のおやつを思い出す懐かしい味です。
おいしくなるコツ
今回はプレーンの紹介ですが、レーズンやチョコなどをいれても美味しく出来ます。
- レシピID:1200003531
- 公開日:2011/11/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- 蒸しケーキ
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レシピID:1200003530の手作りホットケーキミックスを応用しました。