和食の定番☆ホクホクかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃを食べやすい大きさにカットします。
鍋に水、かぼちゃを入れて、蒸かすようにかぼちゃを柔らかくなるまで温めます。
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2
白だし、しょうゆ、砂糖を入れ、5分ほど煮込みます。
かぼちゃにより糖分が違うので、少し味見をして、お砂糖の加減を調節するとお好みの甘さになります。
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3
お皿に盛り付けて、できあがり！
冷めても、おいしいです♪
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関連情報
- 料理名
- かぼちゃの煮付け
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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momotarou12342015/02/02 15:53
夕食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした（*^_^*） -
かかお37542013/09/19 16:26
煮過ぎたせいか、色が暗い煮物になっちゃいました…。おいしかったです！ -
tonokohimeko2013/01/04 15:57
とても美味しくできました！ご馳走様でした。 -
Ｕちゃんのママ2012/12/12 11:30
息子はカボチャが大好物なので、喜んで食べてくれました。
ちなみに、カボチャの名前の由来は『カンボジア』と知ってましたか？
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和食のメニューの追加一品にどうぞ♪(´ε｀ )