きゅうりの海苔なめたけ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゅうりは千切り。塩少々と砂糖適量（小さじ１ぐらい）をまぶして混ぜ（こつ参照）、１０分ほど放置。ぎゅっと絞る。
-
2
なめたけと海苔を加えてよく混ぜる。味見してしょうゆを加えて整える。完成！
お好みでさらに海苔をトッピングしても。
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関連情報
- 料理名
- きゅうりの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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