ショウガもたっぷり大根とベーコンのトロトロ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、５センチくらいの長さにし、大きめに四角く切る。
-
2
厚手の鍋に大根と米のとぎ汁を大根がかぶるくらい入れ、煮立ったら弱火にし１０～１５分くらい煮る。（大根がやわらかくなるまで）
湯を捨て大根をさっと水洗いする。
-
3
鍋に下茹した大根、ベーコン、水、★を入れ蓋をして中火にかける。煮立ってきたら鍋をまわし煮汁を混ぜます。弱火にして１０分煮ます。
火を止め３０分味をしみ込ませます。
-
4
煮汁を煮立たせ
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とベーコンのトロトロ煮
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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