ジャーマンおさつ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも １個（２５０グラム）
- たまねぎ １／２個
- ベーコン（ソーセージでも） ５０グラムぐらい
- ☆マヨネーズ 大さじ１
- ☆粒マスタード 大さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
さつまいもはよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。たまねぎは薄切り。合わせて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで６分加熱（５００ワットの場合、こつ参照）。
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2
ベーコンは薄切り（ソーセージは輪切り）。フライパンを熱して炒める（ベーコンは油不要。ソーセージはサラダ油少々を引いてください）。
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3
ベーコン（ソーセージ）に焼き色が付いたら、１のさつまいもとたまねぎも投入。☆の調味料も入れて、炒め合わせる。塩コショウで味を調えたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいものジャーマンポテト風
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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つくったよレポート（1件）
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レトロ（＾＾）2013/02/03 15:06
こんにちは～。今日はこちらにしてみました。同じ材料でも目先が変わっていい感じです♪流石ＹＡＭＡＴ☆さん！手軽に出来るレシピに感謝です。美味しくいただきました！
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