カツオのたたきと甘海老のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と人参を千切りし、塩少々をまぶして混ぜます。そして10分ほど放置。
- 2 カツオのたたきは1cmのサイコロ状に、甘えびは頭と殻を取って1cm幅に切ります。
- 3 1の人参と大根を手のひらで握り、絞ります(水が絞り出されればOK)。
- 4 2と3を混ぜ、マヨネーズとわさびで合えます。
- 5 器に盛って、完成です！
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 海鮮サラダ
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