豚肉とキャベツの和風ロール煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは塩ゆでにして粗熱を取る。（30～60秒）粗熱が取れたら芯をそぎ取る。
- 2 豚肉は広げて塩・こしょうを振り、1枚を半分に切る。
-
3
キャベツ２枚を重ねて広げ小麦粉をまぶす。豚肉を並べ、キャベツの端を切り落とす。
-
4
くるくると巻き楊枝で留める。
- 5 鍋に4を並べ●を入れて煮立たせ、アルミホイルの落し蓋をする。弱火で12～13分煮る。
- 6 キャベツが柔らかくなったら取り出して、食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。
- 7 煮汁を沸騰させて、水溶き片栗粉を回し入れ、6の器にかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 豚肉とキャベツの和風ロール煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
