ぶりの梅焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 梅は細かくつぶしてペースト状にし、●と合わせ、ぶりを約15分漬ける。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、ぶりの皮の方から弱めの中火で焼く。裏返して弱火にし、ぶりに火が通ったら器に盛りつける。
- 3 フライパンの汚れを拭き取り、漬け汁を入れて煮立たせ、2のぶりにかける。
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みーちゃん69142017/04/14 22:01梅ダレに浸けているからか、臭味が気になりませんね!
梅焼きでさっぱりとしていて、主人にも大好評❤
とても美味しくいただきました♪