鶏むね肉のひらひら唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮を取り、薄めのそぎ切りにする。包丁の背で軽くたたき塩・黒胡椒を振る。
- 2 ●を合わせ鶏肉と皮を約30分以上漬ける。漬け汁を捨て（またはキッチンペーパで汁気を拭き取る。）片栗粉まぶす。
-
3
170℃の揚げ油で揚げる。
※揚げ油の温度は様子を見ながら調整して下さい。
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