ホワイトソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋にバターを入れて溶かし、バターが溶けたら小麦粉を全部入れる。
- 2 弱火で焦げないように木べらで混ぜてまとめる。
- 3 2がまとまったら火を止めて、牛乳200ccを加える。
- 4 弱火でゆっくりと泡立て器で混ぜ、ある程度混ざったらコンソメを加える。
- 5 好みの固さになるように少しずつ牛乳を足して泡立て器で混ぜ、出来上がったらぬれた布巾の上に置き塩・こしょうを振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
debureds
お菓子・パン作りが大好きです。
冷蔵庫の中にある物で美味しいご飯を作って行きたいです♪
レポートを送る
17 件
つくったよレポート(17件)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)
※材料を半分にして、工程も少し変更しました。