押し麦で☆パエリア風ごはん レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
juiceee
手軽なパエリアシーズニングを使います。サフランがあればそっちのほうがいいかも。カレー粉やチリパウダー等お好きなスパイスに変えてもいいと思います。
材料（1人分）
- 押し麦 50g
- たまねぎ 1/2個
- おろしニンニク（チューブ） 3cm
- パエリアシーズニング 小さじ1/2
- オリーブ油 小さじ2
- 水 150cc
- ブイヨン（コンソメキューブ） 1/2個
- 好きな具（きのこ、ハム、シーフード等） 適量
作り方
- 1 下準備をする。なべに水、ブイヨン、好みで塩を足しスープをつくっておく。たまねぎはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンを熱し、オリーブオイル、たまねぎを入れ中火で炒める。にんにくとパエリアシーズニングも入れる。
- 3 押し麦を入れ、ざっと混ぜたらスープも入れ軽く混ぜる。その上に好みの具をのせて、フタをして弱火で10分→火を止めて10分蒸らす。
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- カテゴリ
- パエリア
- 料理名
- 炊き込みご飯
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