ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方

ほうれん草の胡麻和え
  • 約15分
  • 300円前後
はぐはぐ0305
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ほうれん草は、根元を少し切ってから、十文字を入れると茹でやすいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は、根元を切り塩を入れたたっぷりのお湯でゆで、水に入れ絞り3cmくらいに切る。
  2. 2 にんじんは3cmくらいのせん切りにして、ゆでざるにあげて冷ます。
  3. 3 ボールにすりごま、砂糖、しょうゆを入れ混ぜてからほうれん草とにんじんを和える。

きっかけ

ほうれん草の胡麻和えを食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

すりごまは、いりごま大さじ5をすって入れてもおいしいです。 ほうれん草を搾るときに小さじ1/2のしょうゆをふってから絞ると絞りやすいです。

  • レシピID:1200000907
  • 公開日:2011/01/16
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ほうれん草ほうれん草の胡麻和え
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胡麻和え ほうれん草 にんじん かんたん
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/12/18 00:28
    ほうれん草の胡麻和え
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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