魔女もびっくりのチキン料理 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パン粉にパセリを混ぜておく。鶏肉を厚いところは開いたりして平たくし塩胡椒する。
- 2 ポリ袋に鶏肉・オリーブオイル・バジル・ローズマリー・すり下ろしにんにくを入れ1時間放置する。
- 3 肉を天板に並べる。そしてマスタードをその上に落としてたっぷり塗る。
- 4 マヨネーズを肉の上にまんべんなく塗る。この上に先ほどのパン粉をたっぷり載せて上から押しつける。
- 5 240度ぐらいに予熱したオーブンに入れて肉の大きさにもよりますが20~30分ぐらい加熱しレモンを添えて出来上がり
きっかけ
たっぷりとマスタードを塗りパン粉をつけオーブンでじっくり焼きました。マスタードの風味とマイルドな辛さは簡単なのに本格的
- レシピID:1200000741
- 公開日:2010/12/22
関連情報
- 料理名
- チキンの魔女風
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