プチトマトじゅわわ~♪しいたけ焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
- しいたけ 6個
- プチトマト 6個
- マヨネーズ 適量(計大さじ2くらい)
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 しいたけは軸を取り、マヨネーズを薄く塗る。
-
2
プチトマトはへたを取ってしいたけの真ん中に置き、楊枝などで刺す。軽く塩コショウする。
- 3 オーブントースターで焼く。(10分くらいかな。ご家庭により調整してください)
-
4
【チーズを載せて】
トマトとしいたけの上にピザ用チーズなどを載せても美味しい!ちょっとした「ピザしいたけ」です。
きっかけ
焼いたトマトは美味い。そして焼き椎茸も美味い。合わせてみたら、もっと美味くなりました!
おいしくなるコツ
簡単で美味しいので、おもてなしにも。 (刻んだパセリを上にトッピングすると、彩りもよくなります)
- レシピID:1200000559
- 公開日:2011/08/28
関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 焼きしいたけ
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