かんたん手抜き！なすとチーズのミートソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすはタテに1/2に切り、その半分に筋目を入れ水にさらしアクを抜く
- 2 フライパンでオリーブオイルを熱し、水気を取ったなすを揚げ焼する。火が通ったら耐熱皿に並べる。
- 3 同じフライパンに市販のミートソースを入れ温める。火が通ったらみじん切りの乾燥バジルを入れ、耐熱皿のなすの上にかけ回す。
- 4 上にチーズを乗せオーブン・またはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
- 5 皿に盛りパセリ・バジルを添えてできあがり
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