レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レバーは食べやすいサイズにカットして氷水で洗い、ザルに上げて水を切る。
- 2 ニラはざく切りにする。
-
3
ソテーパンにサラダ油を入れて温める。
ソテーパンが温まったらレバーを入れて蓋をして加熱する。 - 4 ※の調味料を混ぜ合わせておく。
- 5 レバーの色が変わってきたら蓋を取り炒める。
-
6
レバーに火が通ってきたら合わせ調味料を加えて炒める。
最後にニラを加えてさっと炒めたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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