あさりと根菜の生姜スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 50g
- 冷凍ささがきごぼう 50g
- 冷凍むきあさり 25g
- ※めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
- ※みりん 小さじ1
- ※おろし生姜 小さじ2分の1
作り方
- 1 大根は短冊切りにする。
- 2 鍋に水400㏄程度と冷凍むきあさりを入れて火にかける。沸いたら大根とささがきごぼうを加える。
- 3 おろし生姜・めんつゆ・みりんを加え、具材に火が通るまで加熱したら出来上がり。
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