薄切り高野豆腐としめじの煮物 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
しめじは石づきを取り除いてほぐす。
大根葉は小口切りにする。 -
2
鍋に水200㏄程度とめんつゆ・みりんを加えて火にかける。
沸いたら高野豆腐としめじを加える。 - 3 大根葉も加えて時々かき混ぜながら煮汁が無くなるまでコトコト煮たら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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